僕らは現実に背を向けながら歩いてゆく。 同時並行料理。
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えんをる

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2008/05/06 (Tue) 12:33
同時並行料理。

たまにはゆったりとしたお話でもね。しましょうかと思いまして。ハイ。



今日休みじゃないですか。世に言うジー・ダブリューって奴で。ま、G・Wって事なんですけど。それ以前に日曜日じゃねーかって話なんですけどね。ええ。なんだって週末に被せるんですかね。
11連休?あるわけ無いじゃないすか、そんなん。しがない四連休ですよ。まあ四連休に文句言うとか、罰当たりもいいとこですけどね。ええ。ここまでコピペですけど、何か?今日月曜日ですけど、何か?



まあそんな訳でですね、普段やらないことでもやろーかなーと思いまして、揚げ物をやってみることにしたんですよ。まあ昨日の話なんですけど。
揚げ物ってめんどくさいんですよね。油の後始末とか、油の後始末とか。もうヤになっちゃう。
でもですね、鶏肉が合ったんですよ。これでチキンカツ作ろうと思いまして、やってみました。簡単に言えば、レシピ増やしたかったんですよ。一回失敗してたし。

で作り始めたんですけどね、そこで気付いたんですよ。新玉葱って、案外足速いんですね。もう傷み始めていたんですよね。こりゃ早く使わなきゃなーってことで、ビーフシチュー作ることにしたんです。まあお肉はチキンなんで、チキンシチューですけど。でもビーフシチューって書いてあるからきっとビーフシチューです。たぶん。証拠?なにそれおいしいの?



そんな訳で、二つの料理を同時並行で作ってみたわけです。初めての試みですね。
時間を無駄にしませんでしたよ。ウチの炊飯器は炊き上がるまで1時間半くらいかかる訳わからんのなんですが、その時間暇になりませんでしたからね。


ご飯が炊けてちょっとしたらチキンカツも出来上がりました。葱とお酢と醤油で作ったソースをかけて完成。冷める前に食べたかったので、シチューの火を止めておきました。
味は素晴しかったです。レタスってこういうときのために欲しいなって思いました。使い切れんだろうけど。

食べ終わってから、シチューの火をつけなおしました。超弱火で。で、まだしゃびしゃびだったんでしばらく時間かかりそうだったんですね。だから、借りてきたDVD見ることにしたんですよ。AKIRA

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(2002/12/21)
岩田光央、佐々木望 他

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でね、面白い訳ですよ。AKIRA。

でね、集中するじゃないですか。人間って。


でね、思い出すわけですよ。「あ、コンロ。」



慌てて行ったらですね、水気が無くなって粘液っていうか、粘土見たくなってました。悲しかった・・・鶏肉400円位したのに・・・・シチューって意外と原価高いんだよな・・・・・ああシチュー・・・・・結構手間かかったのに・・・・・なみだ。


でも、意外にも臭いはシチューの臭いだけでした。そうです、幸運にも焦げて居なかったのですよ。何でだか知らないけど、多分死ぬほど弱火だったから。僥倖って奴ですか。違いますね。そうですね。ってかどれだけ弱火だよ、コンロ。




そんな感じの同時並行でした。

いま水入れて、シチュー復活作戦敢行中。
水入れすぎて、ちょっとブルー(←韻踏んでみた)。



復活しているのかどうかは、実はまだ食べてないから未知です。ちょっとスリリングな、ラストG・W。




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